Med sine to Gastronome 1/1 ovne (B 530-D 400/455 mm) enten gas eller elektrisk opfylder Sully "Modern" sammen med den store kogeflade med enten gas eller elektriske brændere med mulighed for diverse tilvalg, alle de krav, som en professionel kan ønske sig..

Mål: B 1.405 x H 930 x D 650
Vægt: 190 til 220 kg afhængigt af valgte muligheder.